Öffnungszeiten
MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
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Lunch | ||||||||
Dinner |
FT = Feiertage
Ab 18:00 h
Mittwoch bis Sonntag Brunch (10:00 - 15:00 h)
Extras
Preis für Menü
€ 81
für
9 Gänge
Zu den Gängen zählen auch Brot, Amuse-Bouche & Petits Fours
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
GaultMillau "toques" | t t | 15,0 |
Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
Varta "startip" | tip k | 14,3 |
Slow Food | GF Siegel | 12,0 |
World Ranking
Platz 4626 Welt-Rangliste
Platz 449 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
4,3/5 | 17,0 | |
Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
World Ranking (PRO)
15,33 Gut
World Ranking (USER)
17,67
Hervorragend
Anzahl:
3
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Nikodemus Berger
Elias Heintz
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
GaultMillau "toques" | t t | 15,0 |
Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
Varta "startip" | tip k | 14,3 |
Slow Food | GF Siegel | 12,0 |
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
Slow Food | GF Siegel | 12,0 |
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
Slow Food |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | ||
Varta "startip" | ||
Slow Food |
Speisekarte, Preise und weitere Infos
Kapazität / Sitzplätze | 70 |
---|---|
Mitarbeiter | 14 |
Preis für Menü |
€ 81
für 9 Gänge
Zu den Gängen zählen auch Brot, Amuse-Bouche & Petits Fours |
Vorspeise | Sellerie von der Domäne Dahlem / Holzkohlebutter / Weizengras / Belper Knolle |
Hauptspeise | Grünkohl vom Wolkensteiner Hof / Kartottendotter / Belugalinse / Beurre Blanc |
Dessert | Pastinake vom Biolandhof Zielke / Kiefernzapfen / Robinienblüte / Weiße Schokolade |
Speisekarte | jutar.de/speisekarte.pdf |
Kreditkarten |
|
Kochkurse/Kochschule | Termine auf Anfrage. |