Gault&Millau Frankreich
Auf- und Absteiger in Frankreich
Anfang November hat der Gault&Millau seinen Guide 2024 für Frankreich veröffentlicht. Darin wurden folgende Auszeichnungen vergeben:
- Koch des Jahres: Yoann Conte, Restaurant Yoann Conte, in Veyrier-du-Lac:
- Die Aufsteiger des Jahres: Ludovic Turac, Une Table, au Sud in Marseille; Félix Robert, Arborescence in Croix; Antoine Gras, La Table de l'Ours in Val d'Isère; Clio Modaffari und Anne Legrand, Le Flibuste in Villeneuve-Loubet; Tristan Weinling, Utopie in Gueberschwihr; Mathieu Pérou, Le Manoir de la Régate in Nantes.
- Patissière des Jahres: Naraé Kim, Park Hyatt Paris-Vendôme
- Sommelier des Jahres: Jean-Baptiste Klein
- Gastgeber des Jahres: Thierry Pruvot im Le Pré Catelan, Paris
Die Bewertungen des Gault&Millau 2024
ab 13 Punkte nach Orten sortiert
Fünf goldene Hauben
- Les Prés d'Eugénie - Michel Guérard in Eugénie les Bains
- L'Auberge de l'Ill in Illhaeusern
- Marc Veyrat - Maison des Bois in Manigod
- Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris in Monaco
- Restaurant Guy Savoy in Paris 6
- L'Arpège in Paris 7
- Pierre Gagnaire in Paris 8
- Michel Trama in Puymirol
- Régis et Jacques Marcon in Saint Bonnet le Froid
- Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle in Versailles
- Georges Blanc in Vonnas
19,5 Punkte
- aufgewertet Flocons de Sel in Megève
19 Punkte
- Le 1947 à Cheval Blanc in Courchevel
- Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse
- La Table d'Olivier Nasti in Kaysersberg
- La Grenouillère in La Madelaine-sous-Montreuil
- AM par Alexandre Mazzia in Marseille 8
- Restaurant la Marine in Noirmoutier-en-l'Île
- abgewertet Plénitude - Cheval Blanc Paris in Paris 1
- Le Pré Catelan in Paris 16
- Alléno Paris – Pavillon Ledoyen in Paris 8
- Jean-François Piège, le Grand Restaurant in Paris 8
- Le Cinq - Four Seasons Hôtel George V in Paris 8
- La Vague d’Or – Cheval Blanc St-Tropez in Saint Tropez
- L'Assiette Champenoise in Tinqueux
- Yoann Conte in Veyrier du Lac
18,5 Punkte
- Christophe Hay - Fleur de Loire in Blois
- aufgewertet Auberge des Glazicks in Plomodiern
- Pic in Valence
18 Punkte
- Paul Bocuse in Collonges au Mont d'Or
- aufgewertet La Chèvre d'Or in Èze
- Restaurant Alexandre in Garons
- Bras, le Suquet in Laguiole
- abgewertet L'Oustau de Baumanière in Les Baux de Provence
- Passedat - Le Petit Nice in Marseille 7
- Mirazur in Menton
- aufgewertet Troisgros in Ouches
- Épicure - Hôtel Bristol in Paris 8
- aufgewertet Le Gabriel - La Réserve Paris Hotel and Spa in Paris 8
- Auberge du Père Bise - Jean Sulpice in Talloires Montmin
- La Pyramide in Vienne
17,5 Punkte
- aufgewertet La Villa Madie in Cassis
- Le Chabichou in Courchevel
- aufgewertet Villa Archange in Le Cannet
- Restaurant Jean-Luc Tartarin in Le Havre
- Flaveur in Nice
- aufgewertet Sur Mesure par Thierry Marx - Hôtel Mandarin Oriental in Paris 1
- aufgewertet Bellefeuille - Saint-James Paris in Paris 16
- Pur' - Jean-François Rouquette - Park Hyatt Paris-Vendôme in Paris 2
- L'Ambroisie in Paris 4
- aufgewertet L'Abysse in Paris 8
- Le Parc Les Crayères in Reims
- La Table de Pavie - Hôtel de Pavie in Saint Émilion
- aufgewertet Le Cap - Grand-Hôtel du Cap-Ferrat in Saint Jean Cap Ferrat
- Le Coquillage in Saint Méloir des Ondes
- Maison Decoret in Vichy
17 Punkte
- aufgewertet Château de la Gaude in Aix-en-Provence
- Restaurant Philippe et Clément Brun in Alleyras
- Le Greenstronome in Arles
- La Mirande in Avignon
- Le Restaurant des Rois - La Réserve de Beaulieu in Beaulieu-sur-Mer
- La Table des Frères Ibarboure in Bidart
- aufgewertet Lalique - Château Lafaurie-Peyraguey in Bommes
- abgewertet Maison Nouvelle in Bordeaux
- La Table de Franck Putelat in Carcassonne
- Maison Lameloise in Chagny
- aufgewertet Le Sarkara in Courchevel
- Toya in Faulquemont
- Le Fantin Latour in Grenoble
- La Côte Saint-Jacques in Joigny
- Anne de Bretagne in La Plaine sur Mer
- Restaurant Christopher Coutanceau in La Rochelle
- Le Neuvième Art in Lyon 6
- La Grand'Vigne, Les Sources de Caudalie in Martillac
- Le Jardin des Sens - Hôtel Richer de Belleval in Montpellier
- Maison Saint Crescent La Table Lionel Giraud in Narbonne
- Kei Kobayashi in Paris 1
- neu Don Juan II in Paris 16
- Restaurant David Toutain in Paris 7
- Akrame in Paris 8
- La Scène in Paris 8
- aufgewertet L'Écrin - Hôtel de Crillon in Paris 8
- La Table du Gourmet in Riquewihr
- Gill in Rouen
- La Bouitte in Saint-Martin-de-Belleville
- Le Relais Bernard Loiseau - La Côte d'Or in Saulieu
- abgewertet Michel Sarran in Toulouse
- Maison Aribert in Uriage-les-Bains
- La Villa René Lalique in Wingen sur Moder
16,5 Punkte
- abgewertet Le Clos des Sens in Annecy-le-Vieux
- La Table d'Hôtes in Bordeaux
- Restaurant Frédéric Doucet in Charolles
- JY'S in Colmar
- Restaurant William Frachot in Dijon
- neu La Table du Castellet in Le Castellet
- Restaurant Dallais in Le Petit Pressigny
- abgewertet Likoké in Les Vans
- Hostellerie de Levernois in Levernois
- Alcyone in Marseille 2
- aufgewertet Pavyllon Monte-Carlo - Hôtel Hermitage in Monaco
- L'Atlantide 1874 - Maison Guého in Nantes
- aufgewertet Le Manoir de la Régate in Nantes
- aufgewertet Granite in Paris 1
- Restaurant Le Meurice - Alain Ducasse in Paris 1
- La Grande Cascade in Paris 16
- Restaurant Alan Geaam in Paris 16
- abgewertet Jean Imbert au Plaza Athénée in Paris 8
- L'Orangerie - Four Seasons Hotel George V in Paris 8
- Le Charlemagne in Pernand Vergelesses
- Casadelmar in Porto Vecchio
- Auberge de la Charme in Prenois
- Grand Hôtel du Lion d'Or in Romorantin Lanthenay
- aufgewertet Ceto in Roquebrune Cap Martin
- Maison Kervarrec - Le Saison in Saint Grégoire
- La Mare aux Oiseaux in Saint Joachim
- La Pomme d'Api in Saint Pol de Léon
16 Punkte
- Château de la Pioline - Restaurant Pierre Reboul in Aix en Provence
- aufgewertet L'Orchidée in Altkirch
- La Table de Castigno in Assignan
- En Marge in Aureville
- neu L'Alter / Native in Béziers
- Les Terraillers in Biot
- Assa in Blois
- L'Observatoire du Gabriel in Bordeaux
- aufgewertet Le Saint-James in Bouliac
- La Ribaudière in Bourg Charente
- Le M in Brest
- Château de Beaulieu - Christophe Dufossé in Busnes
- Restaurant Albert 1er in Chamonix Mont Blanc
- Guy Lassausaie in Chasselay
- neu Serge Vieira in Chaudes Aigues
- aufgewertet Restaurant Girardin - La Maison des Têtes in Colmar
- aufgewertet Le Montgomerie - Hôtel Le K2 Altitude in Courchevel
- La Ferme aux Grives in Eugénie les Bains
- aufgewertet Château Eza in Èze
- aufgewertet La Table du Cap Estel - Patrick Raingeard in Èze
- neu Le Jardin de Berne in Flayosc
- La Magdeleine - Mathias Dandine in Gémenos
- abgewertet La Bastide Saint-Antoine in Grasse
- Auberge les Morainières in Jongieux
- La Table de Xavier Mathieu in Joucas
- Château de la Treyne in Lacave
- Le Pont de l'Ouysse in Lacave
- Atmosphères in Le Bourget du Lac
- aufgewertet Restaurant Lamartine in Le Bourget du Lac
- aufgewertet Origines in Le Broc
- Le Prince Noir in Lormont
- abgewertet La Mère Brazier in Lyon 1
- Rustique in Lyon 2
- aufgewertet Une Table, au Sud in Marseille 2
- aufgewertet L’Épuisette in Marseille 7
- Tabi in Marseille 7
- abgewertet La Dame de Pic - Le 1920 in Megève
- Auberge du Prieuré in Moirax
- neu Les Ambassadeurs by Christophe Cussac in Monaco
- Yoshi in Monaco
- Le Chantecler - Le Negresco in Nice
- Jérôme Nutile in Nîmes
- La Fourchette des Ducs in Obernai
- Thierry Schwartz, Le Restaurant in Obernai
- aufgewertet Palais Royal Restaurant in Paris 1
- Table in Paris 12
- aufgewertet L'Oiseau Blanc - Hôtel Peninsula in Paris 16
- Pages in Paris 16
- Substance in Paris 16
- Frédéric Simonin in Paris 17
- Sushi B in Paris 2
- Oka in Paris 5
- Ze Kitchen Galerie in Paris 6
- Le Jules Verne in Paris 7
- Le Clarence in Paris 8
- Le Taillevent in Paris 8
- La Butte in Plouider
- Allium in Quimper
- Le Foch in Reims
- aufgewertet Le Saint-Placide in Saint-Malo
- aufgewertet Les Plaisirs Gourmands in Schiltigheim
- Auberge Saint-Laurent in Sierentz
- Aux Terrasses in Tournus
- aufgewertet La Table de l'Ours in Val-d'Isère
- Flaveurs in Valence
- Restaurant Dimofski in Wœlfling lès Sarreguemines
15,5 Punkte
- Restaurant Julien Binz in Ammerschwihr
- aufgewertet Restaurant Arnaud Viel La Renaissance in Argentan
- neu La Table d'Aurélien Largeau - Hôtel du Palais in Biarritz
- Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay in Bordeaux
- aufgewertet Le Royal - Royal Champagne Hotel & Spa in Champillon
- aufgewertet Le Georges - Le Grand Monarque in Chartres
- Le Pily in Cherbourg en Cotentin
- Ekaitza in Ciboure
- Ô Flaveurs in Douvaine
- aufgewertet Le Pré Xavier Beaudiment in Durtol
- Maison Hache in Eygalières en Provence
- aufgewertet Le Baron - Château de Ferrières in Ferrières en Brie
- Maison Tiegezh in Guer
- aufgewertet L'Atelier Yssoirien in Issoire
- La Passagère in Juan les Pins
- Alchémille in Kaysersberg
- aufgewertet Alain Llorca in La Colle sur Loup
- Au Moulin de la Gorce in La Roche l'Abeille
- Auberge Frankenbourg in La Vancelle
- La Laiterie in Lambersart
- Le Puits du Trésor in Lastours
- La Merise in Laubach
- Auberge du Cheval Blanc in Lembach
- Prairial in Lyon 1
- neu Rozó in Marcq en Barœul
- Le Duèze - Château de Mercuès in Mercuès
- La Place de Mougins in Mougins
- La Maison dans le Parc in Nancy
- Transparence in Nancy
- Duende - Pierre Gagnaire in Nîmes
- aufgewertet Rouge - Margaret Hôtel Chouleur in Nîmes
- abgewertet Auberge du Pont d'Acigné in Noyal sur Vilaine
- Yam'Tcha in Paris 1
- aufgewertet Nomicos in Paris 16
- La Scène Thélème in Paris 17
- abgewertet Maison Rostang in Paris 17
- neu Accents Table Bourse in Paris 2
- Frenchie in Paris 2
- Alliance in Paris 5
- Restaurant A.T. in Paris 5
- Marsan in Paris 6
- Relais Louis XIII in Paris 6
- Pertinence in Paris 7
- neu Apicius in Paris 8
- Lucas Carton in Paris 8
- aufgewertet Restaurant Matthieu de Lauzun in Pézenas
- Rosmadec Le Moulin in Pont Aven
- Skiff Club de l'Hôtel Ha(a)ïtza in Pyla sur Mer
- Ima in Rennes
- aufgewertet Aux Pesked in Saint Brieuc
- Les Belles Perdrix de Troplong Mondot in Saint Émilion
- Hôtel de Tourrel in Saint Rémy de Provence
- Restaurant Fanny Rey & Jonathan Wahid in Saint Rémy de Provence
- aufgewertet La Badiane in Sainte Maxime
- Château du Mont Joly in Sampans
- aufgewertet L'Auberge Sauvage in Servon
- The Marcel in Sète
- aufgewertet Au Crocodile in Strasbourg
- Buerehiesel in Strasbourg
- Le Vieux Logis in Trémolat
- neu Äponem - Auberge du Presbytère in Vailhan
- Gordon Ramsay au Trianon in Versailles
- La Table du 11 in Versailles
- La Boria in Veyras
- La Liégeoise in Wimereux
15 Punkte
- Ithurria in Ainhoa
- Maison de Bacon in Antibes
- Thierry Renou le Patio in Arcachon
- aufgewertet Le Moulin d'Alotz in Arcangues
- aufgewertet La Table d'à Côté in Ardon
- aufgewertet Pollen in Avignon
- Enfin in Barr
- neu L'Écusson in Beaune
- Le Vieux Pont in Belcastel
- aufgewertet Auberge Ostapé in Bidarray
- Auberge du Vert Mont in Boeschepe
- aufgewertet L'Oiseau Bleu in Bordeaux
- Soléna in Bordeaux
- La Fenière in Cadenet
- Restaurant Nicolas Carro - Hôtel de Carantec in Carantec
- La Barbacane in Carcassonne
- Restaurant Bernard Rigaudis - Domaine d'Auriac in Carcassonne
- La Table de Chaintré in Chaintré
- Le Radio in Chamalières
- Auberge du Bois Prin in Chamonix Mont Blanc
- Le Grand Chaume in Chaumont-sur-Loire
- aufgewertet Domaine de Clairefontaine in Chonas l'Amballan
- L'Atelier du Peintre in Colmar
- Arborescence in Croix
- Le Quincangrogne in Dampmart
- Le Pot d'Étain in Danjoutin
- Restaurant Maximin Hellio in Deauville
- Cibo in Dijon
- neu L'Aspérule in Dijon
- aufgewertet Origine in Dijon
- neu La Chaumière in Dole
- Le Pirate in Erbalunga
- aufgewertet L'Axel in Fontainebleau
- Fontevraud Le Restaurant in Fontevraud l'Abbaye
- Le Jardin des Plumes in Giverny
- Le Kléber in Grane
- Les Cèdres in Granges les Beaumont
- abgewertet Le Clair de la Plume in Grignan
- Auberge Grand'Maison in Guerlédan
- Le 1131 - Abbaye de la Bussière in La Bussière sur Ouche
- Lily of the Valley in La Croix Valmer
- Le Jardin Secret in La Wantzenau
- aufgewertet Empreinte in Lambersart
- L'Anthocyane in Lannion
- Le Relais des Moines in Les Arcs sur Argens
- L'Aupiho - Domaine de Manville in Les Baux de Provence
- aufgewertet Le P'tit Polyte - Chalet Mounier in Les Deux Alpes
- Le Grand Cap in Leucate
- aufgewertet Arbore & Sens in Loches
- La Table di Mà - A Casa di Mà in Lumio
- Au 14 Février Vieux Lyon in Lyon 5
- Restaurant Christian Têtedoie in Lyon 5
- Le Gourmet de Sèze in Lyon 6
- Miraflores in Lyon 6
- neu Domaine du Colombier in Malataverne
- Restaurant Pierre Grein in Manosque
- Blue Bay in Monaco
- Restaurant Kasbür in Monswiller
- L'Aparté in Montrabé
- LuluRouget in Nantes
- Sources in Nantes
- aufgewertet Méditerranéo - Château Capitoul in Narbonne
- Le Restaurant d'Ar Men Du in Névez
- Jan Restaurant in Nice
- Le Lièvre Gourmand in Orléans
- La Dame de Pic in Paris 1
- Langosteria - Cheval Blanc Paris in Paris 1
- aufgewertet Restaurant Passerini in Paris 12
- aufgewertet Virtus in Paris 12
- Étude in Paris 16
- Ōrtensia in Paris 16
- aufgewertet Mallory Gabsi in Paris 17
- Restaurant Jacques Faussat in Paris 17
- L'Arcane in Paris 18
- aufgewertet Sushi Shunei in Paris 18
- Restaurant Anne Hôtel Pavillon de la Reine in Paris 3
- Le Sergent Recruteur in Paris 4
- Mavrommatis in Paris 5
- Sola in Paris 5
- Quinsou in Paris 6
- L'Arôme in Paris 8
- Laurent in Paris 8
- Le 39V in Paris 8
- Le Chiberta in Paris 8
- Maison Ruggieri in Paris 8
- neu Onor in Paris 8
- Origines in Paris 8
- Pavyllon in Paris 8
- Restaurant Tosca - Hôtel Splendide Royal Paris in Paris 8
- Maynats in Pau
- neu Villa Navarre in Pau
- aufgewertet Villa Pinewood in Payrin Augmontel
- L'Essentiel in Périgueux
- La Vieille Tour in Plérin
- aufgewertet Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu in Plougonvelin
- Auberge du Pont in Pont du Château
- abgewertet La Grande Table Michel Chabran in Pont-de-l'Isère
- L'Or Q'Idée in Pontoise
- Le Puits Saint-Jacques in Pujaudran
- En Pleine Nature in Quint Fonsegrives
- La Voile - La Réserve Ramatuelle in Ramatuelle
- abgewertet Château d'Adoménil in Rehainviller
- abgewertet Racine in Reims
- Racines in Rennes
- Au Vieux Couvent in Rhinau
- Le Brittany in Roscoff
- Le Logis de la Cadène in Saint Émilion
- L'Huitrier Pie in Saint Émilion
- Auberge à la Bonne Idée in Saint Jean aux Bois
- Les Pyrénées in Saint Jean Pied de Port
- aufgewertet Restaurant le Verbois in Saint Maximin
- L'Aubinière in Saint Ouen les Vignes
- abgewertet La Table de l'Auberge Basque in Saint Pée sur Nivelle
- Partage - Hôtel des Voyageurs in Saint Renan
- neu Le Dallaison in Saintes
- aufgewertet La Chabotterie in Saint-Sulpice-le-Verdon
- La Table de la Ferme - Domaine de Murtoli in Sartène
- Le Sénéchal in Sauveterre de Rouergue
- Villa de l'Étang Blanc in Seignosse
- Auberge au Bœuf in Sessenheim
- La Bonne Auberge in Stiring Wendel
- abgewertet 1741 in Strasbourg
- aufgewertet La Tour des Sens in Tencin
- Ursus in Tignes
- Py-R Restaurant in Toulouse
- Greuze Yohann Chapuis in Tournus
- La Maison d'Uzès in Uzès
- Iodé in Vannes
- La Gourmandière - Restaurant Olivier Samson in Vannes
- Le Corot - Les Étangs de Corot in Ville d'Avray
- aufgewertet La Flibuste Martins in Villeneuve-Loubet
- La Nouvelle Auberge in Wihr au Val
14,5 Punkte
- L'Esquisse in Annecy
- Louroc - Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes
- aufgewertet La Chassagnette in Arles
- Hiély-Lucullus in Avignon
- abgewertet L'Arnsbourg in Baerenthal
- Le Manoir du Lys in Bagnoles de l'Orne Normandie
- neu Clos du Cèdre in Beaune
- aufgewertet Le 1825 - Château de la Brûlaire in Beaupréau en Mauges
- Les Rosiers in Biarritz
- L'Esberit in Bizanos
- Le Mascaret in Blainville sur Mer
- aufgewertet Amour Blanc in Blois
- Bô-tannique in Bordeaux
- aufgewertet Cent33 in Bordeaux
- aufgewertet Sens in Bordeaux
- Ròda - Le Moulin du Roc in Brantôme
- Les Genêts in Brem sur Mer
- L'Embrun in Brest
- L'Aquarelle in Breuillet
- Ivan Vautier in Caen
- Château de Salettes in Cahuzac sur Vère
- Côté Cuisine in Carnac
- Marcelle - Domaine de Verchant in Castelnau le Lez
- L'Orangerie du Château de Candie in Chambéry
- La Table du Boisniard in Chambretaud
- Apicius in Clermont Ferrand
- aufgewertet L'Ostal in Clermont Ferrand
- La Balette in Collioure
- aufgewertet Granit- La Mécanique des Frères Bonano in Colombières sur Orb
- Villa Tri Men - Les Trois Rochers in Combrit
- DZ'envies in Dijon
- Les Ducs de Lorraine in Épinal
- Choko Ona in Espelette
- Le Castellaras in Fayence
- Maison Lavandet - Le Domaine de Privadière in Garrigues Sainte Eulalie
- aufgewertet Villa Marinette in Gazeran
- Les Bories in Gordes
- L'Orangerie - Airelles Gordes, La Bastide in Gordes
- neu Utopie in Gueberschwihr
- abgewertet Quai des Saveurs in Hagondange
- Le Jean des Sables in Hossegor
- Restaurant les Flots in La Rochelle
- abgewertet Chez Michèle in Languimberg
- Domaine de Saint-Géry in Lascabanes
- Hélène Darroze à Villa la Coste in Le Puy Sainte Réparade
- abgewertet Le Pavillon Hôtel Barrière Le Westminster in Le Touquet Paris Plage
- La Cabro d'Or in Les Baux de Provence
- Le 1862 - Hôtel Les Glycines in Les Eyzies de Tayac
- Bloempot in Lille
- Rouge Barre in Lille
- Sources in Lorient
- neu L'Auberge de Lucinges in Lucinges
- Chez Pimousse in Lyon 1
- aufgewertet Burgundy by Matthieu in Lyon 2
- aufgewertet L'Alexandrin in Lyon 3
- Les Terrasses de Lyon in Lyon 5
- abgewertet Relais de la Poste in Magescq
- Bessem in Mandelieu la Napoule
- Châlet Hôtel La Croix-Fry - La Table de Marie-Ange in Manigod
- Auberge de la Tour in Marcolès
- Le Cerf in Marlenheim
- aufgewertet Le Village in Marly le Roi
- aufgewertet Signature - Coline Faulquier in Marseille 8
- L'Ekrin by Laurent Azoulay - Hôtel Kaïla in Méribel les Allues
- Blisss in Mérignac
- L'Evidence in Montbazon
- Le Clos Monteils in Monteils
- aufgewertet Auberge du Cellier in Montner
- Reflet d'Obione in Montpellier
- aufgewertet Restaurant Ébullition in Montpellier
- aufgewertet Restaurant Leclère in Montpellier
- aufgewertet Villa 9 Trois in Montreuil
- Keisuke Matsushima in Nice
- L'Aromate in Nice
- Les Agitateurs in Nice
- La Table d'Élise in Noirmoutier en l'Île
- Le Baudelaire - Hôtel Le Burgundy in Paris 1
- Le Grand Véfour in Paris 1
- Eels in Paris 10
- abgewertet Septime in Paris 11
- Neige d'Eté in Paris 15
- Pilgrim in Paris 15
- Comice in Paris 16
- Fleur de Pavé in Paris 2
- Auguste in Paris 7
- Gemellus in Paris 7
- La Table d'Aki in Paris 7
- aufgewertet Contraste in Paris 8
- Lasserre in Paris 8
- La Condesa Paris in Paris 9
- abgewertet NE/SO in Paris 9
- abgewertet Le Château de Sable in Porspoder
- neu Sao in Quimper
- neu Elsa in Roquebrune Cap Martin
- Auberge Quintessence in Roubion
- La Belle Meunière in Royat
- L’Émulsion in Saint Alban de Roche
- Auberge du Poids Public in Saint Félix Lauragais
- aufgewertet La Gouesnière in Saint Méloir des Ondes
- Bacôve in Saint Omer
- L'Amaryllis in Saint Rémy
- La Madeleine in Sens
- abgewertet Les Funambules in Strasbourg
- neu Ondine in Strasbourg
- Les P'tits Fayots in Toulouse
- La Table in Vaison la Romaine
- abgewertet Le Roscanvec in Vannes
- Dan B. in Ventabren
- Restaurant Le Roc in Veyrier du Lac
- L'Eternel - Hôtel de la Poste et du Lion d'Or in Vézelay
- L'Alto - Château de la Garrigue in Villemur sur Tarn
- abgewertet Le Prieuré in Villeneuve lès Avignon
14,5 Punkte
- Le Saint-Estève in Aix en Provence
- Mickaël Féval in Aix en Provence
- Million in Albertville
- Au Petit Vatel in Alençon
- Le Prieuré in Ambierle
- Auberge de l'Abbaye in Ambronay
- Sens in Angers
- abgewertet La Rotonde - Hôtel les Trésoms in Annecy
- Les Pêcheurs in Antibes
- Hostellerie Saint-Germain in Arlay
- Le Greeniotage in Arles
- Nature in Armentières
- Le Jardin Gourmand in Auxerre
- La Vieille Fontaine - Hôtel d'Europe in Avignon
- L'Agape in Avignon
- Restaurant Sevin in Avignon
- Les Avisés in Avize
- Le Fanal in Banyuls sur Mer
- Chilo in Barcus
- Auberge de Baudemont in Baudemont
- aufgewertet Domitia - Maison de Cuisinier in Beaumettes
- Le Bénaton in Beaune
- La Grange de Belle Église in Belle Église
- La Cour de Rémi in Bermicourt
- Le Parc in Besançon
- abgewertet L'Atelier A.Bousquet in Biarritz
- Sillon in Biarritz
- abgewertet Domaine de Rochevilaine in Billiers
- Asten in Binic
- Le Strasbourg in Bitche
- Restaurant H. C. - Hôtel les Criquets in Blanquefort
- abgewertet Auberge des Templiers in Boismorand
- Baud in Bonne
- Au Bonheur du Palais in Bordeaux
- La Table de Montaigne - Le Palais Gallien in Bordeaux
- Le Pavillon des Boulevards in Bordeaux
- Ressources in Bordeaux
- Son' Restaurant in Bordeaux
- aufgewertet Zéphirine in Bordeaux
- Restaurant le Beauvoir in Bourges
- Le Bouche à Oreille in Boutervilliers
- La table de Frédéric - 48° Nord in Breitenbach
- Peck & Co in Brest
- aufgewertet En Cuisine in Brive la Gaillarde
- La Table d'Olivier in Brive la Gaillarde
- Fleur de Sel in Cagnes sur Mer
- La Table Breizh Café in Cancale
- Le Troquet in Cancale
- La Gourmandière in Carignan
- Chez Serge in Carpentras
- La Table des Merville in Castanet Tolosan
- Le Florida in Castéra Verduzan
- Restaurant Bistrot Saveurs in Castres
- La Bastide Gasconne in Cazaubon
- Hostellerie des Clos in Chablis
- Mon Plaisir in Chamesol
- La Table de la Bergerie in Champ sur Layon
- La Table du Pouyaud in Champcevinel
- aufgewertet La Table du Connétable - Auberge du Jeu de Paume in Chantilly
- Hostellerie du Château de Pray in Chargé
- Le Carré d'Alethius in Charmes sur Rhône
- La Ferme Saint-Sébastien in Charroux
- Ed.em in Chassagne Montrachet
- abgewertet La Bonne Etape in Château Arnoux
- Auberge du Bon Laboureur in Chenonceaux
- Carabot in Cherbourg en Cotentin
- Jean-Claude Leclerc in Clermont Ferrand
- Le 5e Péché in Collioure
- À l'Échevin in Colmar
- Bord'Eau in Colmar
- Restaurant Natali in Colombey les Deux Églises
- Des Roses et des Orties in Colomiers
- La Table des Chefs - La Cheneaudière in Colroy la Roche
- Auberge de Combes in Combes
- Le Comptoir de l'Apogée in Courchevel
- Le Strato in Courchevel
- La Petite Maison de Cucuron in Cucuron
- L'Essentiel in Deauville
- aufgewertet Loiseau des Ducs in Dijon
- Au Gourmet in Drusenheim
- Le Saltimbanque - Auberge du Moulin in Eaucourt sur Somme
- Les Épices Curiens in Écouviez
- Domaine Saint-Clair - Le Donjon in Étretat
- L'Opidom in Fondettes
- Le Pasturier in Gap
- Villa Belrose in Gassin
- Château de la Dame Blanche in Geneuille
- Les Bas-Rupts in Gérardmer
- Le Vilargène - Château Hôtel de Montvillargenne in Gouvieux
- Au Vieux Moulin in Graufthal
- Briketenia in Guéthary
- La Maison de Pierre in Hasparren
- Les Impressionnistes - La Ferme Saint Siméon in Honfleur
- La Colline du Colombier in Iguerande
- La Cognette in Issoudun
- Restaurant du Château in Jarnac
- Le Mas des Herbes Blanches in Joucas
- aufgewertet Winstub du Chambard in Kaysersberg
- Le Petit Kembs in Kembs
- René' Sens in La Cadière d'Azur
- aufgewertet Hostellerie de l'Abbaye de la Celle in La Celle en Provence
- La Palmeraie Château de Valmer in La Croix Valmer
- Le Moulin des Quatre Saisons in La Flèche
- abgewertet Impressions in La Rochelle
- Le Farçon in La Tania
- aufgewertet MAJU in La Turballe
- abgewertet Restaurant Les Semailles in La Wantzenau
- Nomade in Labarde
- Restaurant Gilles Moreau in Laguiole
- Au Coin des Halles in Langeais
- Restaurant Claude Darroze in Langon
- Restaurant Cayola in Le Château d'Olonne
- Auberge de Cassagne in Le Pontet
- aufgewertet Le Clos Saint-Pierre in Le Rouret
- L'Abissiou in Les Sables d'Olonne
- aufgewertet Quai des Saveurs in Les Sables d'Olonne
- Auberge de l'Île in L'Île Bouchard
- abgewertet Clarance Hôtel Lille - La Table in Lille
- Le Braque in Lille
- Le Cerisier in Lille
- abgewertet Les Toquées in Lille
- Pureté in Lille
- aufgewertet Le Vivier in L'Isle sur la Sorgue
- Hôtel-restaurant du Port in Locquirec
- L'Amphitryon in Lorient
- Louise in Lorient
- Ricordeau in Loué
- La Table de Jérôme in Luzy
- Mojgan in Lyon 1
- Quintessence in Lyon 1
- Le Président in Lyon 6
- Maison Clovis in Lyon 6
- Le Refuge des Gourmets in Machilly
- Restaurant Pierre in Mâcon
- abgewertet Le Bon Accueil in Malbuisson
- La Mercerie in Marseille 1
- Restaurant Saisons - Julien Diaz in Marseille 6
- Sépia in Marseille 7
- Le Saint-Nicolas in Megève
- Les Fermes de Marie in Megève
- La Safranière in Mende
- Sur Mer in Merlimont
- Le Chiquito in Méry sur Oise
- Òliba - Château de Riell in Molitg les Bains
- La Tour des Vents in Monbazillac
- Les Fresques in Monestier
- abgewertet Mirasol in Mont de Marsan
- La Robe in Montaigu
- Jérôme Brochot in Montceau les Mines
- Le K - Domaine de la Klauss in Montenach
- aufgewertet Ånga in Montpellier
- Céna in Montpellier
- Le Pastis in Montpellier
- Les Merles in Mouleydier
- La Bastide de Moustiers in Moustiers Sainte Marie
- Il Cortile in Mulhouse
- La Toq' in Nancy
- Cabane in Nanterre
- Pickles in Nantes
- Relais du Castera in Nestier
- Onice in Nice
- La Chapelle Saint-Martin in Nieul
- Restaurant SKAB in Nîmes
- Restaurant Vincent Croizard in Nîmes
- L'Osmose in Obernai
- La Serre in Paimpol
- abgewertet Halle aux Grains in Paris 1
- Jin in Paris 1
- La Poule au Pot in Paris 1
- La Régalade Saint-Honoré in Paris 1
- Mumi in Paris 1
- Fief in Paris 11
- Géosmine in Paris 11
- Le Chateaubriand in Paris 11
- Au Trou Gascon in Paris 12
- Nous4 in Paris 12
- aufgewertet Sourire le Restaurant in Paris 13
- Le Dôme in Paris 14
- MoSuke in Paris 14
- Ida par Denny Imbroisi in Paris 15
- Le Beurre Noisette in Paris 15
- Kura in Paris 16
- Maison Noura in Paris 16
- Shang Palace - Shangri-La Paris in Paris 16
- Coretta in Paris 17
- La Fourchette du Printemps in Paris 17
- aufgewertet Le Faham in Paris 17
- aufgewertet Les Poulettes Batignolles in Paris 17
- Le Moulin Rouge in Paris 18
- aufgewertet Pantagruel in Paris 2
- Restaurant ERH in Paris 2
- Auberge Nicolas Flamel in Paris 3
- Restaurant H in Paris 4
- Oktobre in Paris 6
- Source in Paris 6
- Akabeko in Paris 7
- Chez les Anges in Paris 7
- Le Violon d'Ingres in Paris 7
- Les Climats in Paris 7
- abgewertet L'Inconnu in Paris 7
- Tomy & Co in Paris 7
- 114 Faubourg – Le Bristol Paris in Paris 8
- Helen in Paris 8
- L'Atelier de Joël Robuchon Étoile in Paris 8
- Matsuhisa Paris Hôtel Royal Monceau in Paris 8
- Neva in Paris 8
- Okuda in Paris 8
- Shirvan in Paris 8
- Trente-Trois in Paris 8
- abgewertet Louis Restaurant in Paris 9
- aufgewertet Quelque Part in Paris 9
- L'Atelier in Périgueux
- Le Clos Saint-Front in Périgueux
- Villa Duflot in Perpignan
- La Maison de Marie in Perros Guirec
- L'Essentiel in Petit Attiches
- Château de Boisgelin in Pléhédel
- Restaurant le Commerce in Pont de Vaux
- Le 11 in Pontchâteau
- Hyacinthe et Robert in Pontivy
- Avel-Vor in Port Louis
- Le Montrachet in Puligny Montrachet
- L'Escargot 1903 in Puteaux
- La Poule d'Or in Puymirol
- Château les Carrasses in Quarante
- Auberge Ti Coz in Quimper
- abgewertet Le Millénaire in Reims
- La Huchette in Replonges
- Le 7e Continent in Rixheim
- Les Hautes Roches in Rochecorbon
- L'Odas in Rouen
- Pottier Frères in Rouen
- Restaurant Philippe Bohrer in Rouffach
- La Flèche d'Argent - Hôtel Princesse Flore in Royat
- Le Cèdre de Montcaud in Sabran
- Auberge du Paradis - Lucienne in Saint Amour Bellevue
- Le Mas Bottero in Saint Cannat
- abgewertet Chartron in Saint Donat sur l'Herbasse
- La Source - Hôtel La Charpinière in Saint Galmier
- Auberge Saint-Jean in Saint Jean de Blaignac
- aufgewertet Le Cairn in Saint Jean de Sixt
- Vidal in Saint Julien Chapteuil
- Intuition in Saint Lô
- La Table de Pierre in Saint Paul de Vence
- Restaurant Gastronomique de Valrugues in Saint Rémy de Provence
- Restaurant Colette - Hôtel Sezz in Saint Tropez
- Etincelles in Sainte Sabine Born
- Le Parvis in Saintes
- Le Domaine de Rymska in Saint-Jean-de-Trézy
- Méson Chalut in Saint-Malo
- Restaurant la Tour in Sancerre
- aufgewertet Mimosa in Sare
- La Terrasse in Saugues
- La Maison Tourangelle in Savonnières
- aufgewertet L'Arrivage in Sète
- Restaurant la Cigogne in Soyaux
- Auberge Chez Guth in Steige
- Umami in Strasbourg
- aufgewertet Beam! in Toulon
- Le Cénacle in Toulouse
- aufgewertet Solides in Toulouse
- Manoir de Lan Kerellec in Trébeurden
- Le Diamant Noir - Hôtel Koh-I Nor in Val Thorens
- Empreinte in Vannes
- L'Annexe in Vannes
- aufgewertet La Vague de Saint Paul in Vence
- L'Hostellerie Bourguignonne in Verdun sur le Doubs
- Le Pincemin in Versailles
- L'Ours in Vincennes
- Restaurant Frédéric Carrion in Viré
- La Ferme de Voisins in Voisins le Bretonneux
- Auberge du Cheval Blanc in Westhalten
- L & Luy au Château d'Ygrande in Ygrande
13,5 Punkte
- Côté Cour in Aix en Provence
- Les Orfèvres in Amiens
- Saba in Annecy
- Nacre in Arès
- aufgewertet La Bartavelle in Argelès sur Mer
- Italie là-bas in Avignon
- aufgewertet L'Aigle d'Or in Azay le Rideau
- abgewertet L'Espérance in Bandol
- Bistro Saint-Jean in Bar le Duc
- Garum in Beaune
- abgewertet L'Ambassade in Béziers
- L'Entre Deux in Biarritz
- Influences in Bordeaux
- Lauza in Bordeaux
- Le Quatrième Mur in Bordeaux
- Mets Mots in Bordeaux
- Symbiose in Bordeaux
- Moulin de l'Abbaye in Brantôme
- Stéphane Carbone Restaurant in Caen
- La Table de Kamiya in Cagnes sur Mer
- Restaurant Fond-Rose in Caluire et Cuire
- La Signoria in Calvi
- aufgewertet Le Pompon in Cannes
- Paradoxe in Cenon
- Au Fil du Zinc in Chablis
- Jérôme Feck - L'Angleterre in Châlons en Champagne
- abgewertet La Mère Germaine in Châteauneuf du Pape
- Gaya Cuisine de Bords de Mer - Mgallery By Sofitel in Châtelaillon Plage
- Maison Grandclaude in Chaumousey
- Chez Mattin in Ciboure
- Brasserie Historique - La Maison des Têtes in Colmar
- aufgewertet Quai 21 in Colmar
- La Coquille in Concarneau
- La Corne d'Or in Corenc
- L’Expérience Pierre Lambert in Courbevoie
- Jiva Hill Resort - Restaurant Jiva in Crozet
- Le Pourquoi Pas in Dinard
- Le Grand Large in Dolus d'Oléron
- L'Esplanade in Domme
- L'Insolite in Douarnenez
- aufgewertet Saisons - Institut Paul Bocuse in Écully
- aufgewertet Maison Nipa in Fillé
- Le Patio in Fontvieille
- Brasserie du Fantin in Grenoble
- abgewertet L'Amélyss in Grenoble
- Art'Zain in Irissarry
- Le Rive Gauche in Joigny
- aufgewertet Castel Marie-Louise in La Baule
- L'Atelier des Saveurs by Stéphane Garcia in La Colle sur Loup
- Le Brélévenez in Lannion
- aufgewertet Le Mazerand in Lattes
- Maison Pavlov in Le Bouscat
- aufgewertet Le Bistrot des Anges in Le Cannet
- Grand Hôtel de l'Océan in Le Croisic
- Confins des Sens in Le Grand Bornand
- abgewertet Les Magnolias in Le Perreux sur Marne
- aufgewertet Le Presbytère in Lecelles
- Le B2K6 in Lempdes
- La Table de Charrou in Limogne-en-Quercy
- Le 26 28 in Lorient
- Le Jardin Gourmand in Lorient
- abgewertet Culina Hortus in Lyon 1
- Morfal in Lyon 1
- Sapnà in Lyon 1
- L'Établi in Lyon 2
- Thomas in Lyon 2
- Daniel et Denise in Lyon 3
- Substrat in Lyon 4
- Jérémy Galvan in Lyon 5
- Le Carrousel in Maringues
- Ékume in Marseille 7
- Le Stofflet - Château Colbert in Maulévrier
- L'Éveil des Sens in Mayenne
- Le Clos Pierrepont in Montferrat
- Ezia in Montlivault
- abgewertet Terminal #1 in Montpellier
- Anecdote in Montreuil-sur-Mer
- aufgewertet Le 21ème Commis in Morlaix
- Comptoir du Barrez - Auberge du Barrez in Mur de Barrez
- Les Chants d'Avril in Nantes
- abgewertet Roza in Nantes
- L'Art de Vivre - Château de l'Hospitalet in Narbonne
- Pure & V in Nice
- Eugène in Orléans
- La Table d'Hôtes in Ouistreham
- Le Relais d'Ozenay in Ozenay
- aufgewertet EnYaa in Paris 1
- Le Dali in Paris 1
- Nhome in Paris 1
- Omar Dhiab in Paris 1
- Clamato in Paris 11
- Deux Restaurant in Paris 11
- aufgewertet Orgueil in Paris 11
- abgewertet Qui Plume la Lune in Paris 11
- L'Auberge du Roi Gradlon in Paris 13
- aufgewertet Le Duc in Paris 14
- Les Petits Parisiens in Paris 14
- Restaurant Montée in Paris 14
- abgewertet Agapé in Paris 17
- Oxte in Paris 17
- Rooster in Paris 17
- aufgewertet Polissons in Paris 18
- Mori Venice Bar in Paris 2
- Dessance in Paris 3
- Hugo & Co in Paris 5
- Kitchen Ter(re) in Paris 5
- abgewertet La Table de Colette in Paris 5
- L'Agrume in Paris 5
- Vent d'Armor in Paris 5
- Baillotte in Paris 6
- Lapérouse in Paris 6
- Cléo - Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa in Paris 7
- L'Ami Jean in Paris 7
- L'Auberge Bressane in Paris 7
- aufgewertet Les Parisiens in Paris 7
- Racines des Prés in Paris 7
- Restaurant Es in Paris 7
- Restaurant Petrossian in Paris 7
- Braise in Paris 8
- Les 110 de Taillevent in Paris 8
- Manko in Paris 8
- Bien Élevé in Paris 9
- Emotions in Plappeville
- Le Castel Ac'h in Plouguerneau
- Le Botaniste - Château La Chenevière in Port en Bessin Huppain
- La Plume in Presles
- Entre Vigne et Garrigue in Pujaut
- Côté Lot in Puy l’Évêque
- Les Sens in Puylaroque
- Holen in Rennes
- Le Panoramique - Domaine de la Corniche in Rolleboise
- La Ville Blanche in Rospez
- La Flamiche in Roye
- Ochre in Rueil Malmaison
- Restaurant Diwali in Rueil Malmaison
- Ambroisie in Saint Didier de la Tour
- aufgewertet Arcé in Saint Étienne de Baïgorry
- Cazaudehore in Saint Germain en Laye
- Midi Papillon in Saint Jean du Bruel
- Le Saint-Paul in Saint Paul de Vence
- Hôtel-restaurant Éclosion in Saint Paul en Jarez
- O Caprices de Mathias in Saint Rémy de Provence
- Hostellerie Saint-Jacques in Saint Saud Lacoussière
- Les Singuliers in Saint-Astier
- Les Épicuriens - Domaine de Barive in Sainte Preuve
- Le Cambusier in Saint-Malo
- Auberge Saint-Walfrid in Sarreguemines
- Kerstéphanie in Sarzeau
- Roselières in Saujon
- Roz Avel in Sauzon
- Restaurant Staeffele in Saverne
- Brasserie des Haras in Strasbourg
- Gavroche in Strasbourg
- abgewertet Le Colbert in Strasbourg
- aufgewertet Restaurant Zuem Ysehuet in Strasbourg
- aufgewertet L'Empreinte in Tarbes
- Le Moulin de l’Imaginaire in Terrasson Lavilledieu
- Chez Émile in Toulouse
- Hortùs in Toulouse
- L'Air de Famille in Toulouse
- Les Jardins de l'Opéra in Toulouse
- aufgewertet La Baratte in Tourcoing
- Spelt in Tourrettes sur Loup
- Les Bartavelles in Tours
- Vivace in Trébeurden
- Le Valentino in Troyes
- L’Altiplano - Le K2 Chogori in Val d'Isère
- Restaurant Lune in Vayres
- aufgewertet Espace PH3 in Vienne
- aufgewertet Le France in Villers le Lac
- L'Ancienne Auberge in Vonnas
- Balsamique Restaurant in Wambrechies
- Les Jardins de Sophie in Xonrupt Longemer
13 Punkte
- Hostellerie d'Acquigny in Acquigny
- Bistro d'Hervé in Agde
- Les Vieilles Canailles in Aix en Provence
- Sauvage in Aix en Provence
- Vintrépide in Aix en Provence
- aufgewertet Le 59 in Aix les Bains
- A Cantina di Ghjulia in Ajaccio
- A Nepita in Ajaccio
- Lou Bi in Alès
- Restaurant de l'Ecluse 16 in Altwiller
- Le 36 in Amboise
- aufgewertet Les Arpents in Amboise
- aufgewertet Ail des Ours in Amiens
- La Toile à Beurre in Ancenis
- Restaurant Partage in Andlau
- Autour d'un Cep in Angers
- Gribiche in Angers
- aufgewertet Château de Brindos in Anglet
- La Forêt des Sources in Angoulême
- Le Comptoir de Brice in Angoulême
- Cozna in Annecy
- Vincent Favre-Félix in Annecy-le-Vieux
- Le Figuier de Saint-Esprit in Antibes
- abgewertet La Grange aux Loups in Apremont
- Les Servages in Arâches la Frasse
- Le Bistronôme in Arbois
- La Table du Roua in Argelès sur Mer
- Le Mas de Peint in Arles
- Auberge des Matfeux in Arnage
- abgewertet Le Comptoir de l'Iroise in Audierne
- Hôtel de la Plage in Audresselles
- Auberge des Saints-Pères in Aulnay sous Bois
- Le Cromesquis in Aurillac
- Auberge Mère Duval in Auzouville sur Saâne
- Les Enfants Terribles - Hôtel Les Dromonts in Avoriaz
- Le Gavrinis in Baden
- Le 180° - Castel Clara in Bangor
- Restaurant l'Essentiel in Barr
- Restaurant du Pont in Basse Goulaine
- Villa Mon Rêve in Basse Goulaine
- Château de Sully in Bayeux
- L'Angle Saint-Laurent in Bayeux
- Le Lion d'Or in Bayeux
- Le Cheval Blanc in Bayonne
- Le Relais du Bastidou in Beaumarchés
- Loiseau des Vignes in Beaune
- Le Vin'Quatre in Bergerac
- L'As de Trèfle in Bernières sur Mer
- Restaurant Koenig à l'Arbre Vert in Berrwiller
- Loiseau du Temps in Besançon
- aufgewertet L'Adress in Bessines
- Au Départ in Béthune
- abgewertet Pica Pica in Béziers
- AHPÉ in Biarritz
- L'Impertinent in Biarritz
- Au Rendez-Vous des Pêcheurs in Blois
- Le Voilier in Bonifacio
- 585 in Bordeaux
- Arcada in Bordeaux
- C'Yusha in Bordeaux
- Le Chapon Fin in Bordeaux
- Le Clos d'Augusta in Bordeaux
- Le M in Bordeaux
- Loco By Jem's in Bordeaux
- Lume in Bordeaux
- abgewertet Ma Maison in Bordeaux
- aufgewertet Memes'tra in Bordeaux
- Porte Quinze in Bordeaux
- Satine & Bodandy in Bordeaux
- L'Estagnol in Bormes les Mimosas
- La Table de Cybèle in Boulogne Billancourt
- aufgewertet Mano in Boulogne Billancourt
- L'Auberge Bressane in Bourg en Bresse
- Restaurant le Belvédère in Bozouls
- Auberge du Château in Bressieux
- Restaurant J.M. Perochon in Bretignolles sur Mer
- Le Péché Gourmand in Briançon
- Le Jardin aux Sources in Brissac
- Chez Francis in Brive la Gaillarde
- La Cour de Ferme in Cadenet
- Les L du Moulin in Cadenet
- Le Dauphin in Caen
- Josy Jo in Cagnes sur Mer
- Côteaux et Fourchettes in Cairanne
- Hostellerie les Gorges de Pennafort in Callas
- La Cave in Cannes
- Table 22 in Cannes
- abgewertet Goustut in Capbreton
- Le Regalty in Capbreton
- Itsasoa in Carnac
- Le Frère in Casalabriva
- Fenêtre sur Cour in Cassel
- aufgewertet La Brasserie du Corton in Cassis
- La Vieille Auberge in Casteljaloux
- Le Vieux Castillon in Castillon du Gard
- La Fleur de Sel in Cevins
- Les Trois Bourgeons in Chablis
- Restaurant le Chamagnon in Chamagne
- Les Tables de Philippe in Chamonix Mont Blanc
- Aux Trois Pastoureaux in Châteaudun
- Jeux 2 Goûts in Châteauroux
- Château Blanchard in Chazelles sur Lyon
- abgewertet Château de Besseuil in Clessé
- La Lozerette in Cocurès
- Maison Rouge in Colmar
- Le Flaveur in Concarneau
- Hôtellerie Beau Rivage in Condrieu
- aufgewertet La Botte d'Asperges in Contres
- Le Soubise in Coudekerque Branche
- Restaurant l'Amphitryon in Coudray
- Auberge du Centre-Poitou in Coulombiers
- Château de Courcelles in Courcelles sur Vesle
- Azimut in Courchevel
- Piero TT in Courchevel
- Le Verger des Kouros in Cuers
- Relais Saint-Jacques in Déols
- Bistrot du Pollet in Dieppe
- Le Pré aux Clercs by Georges in Dijon
- L'Un des Sens in Dijon
- L'Aubergade in Dury
- Les Américains - Castel Brando in Erbalunga
- Vin sur Vin in Ermont
- Brenti in Espelette
- Les Fresques in Évian les Bains
- La Gazette in Évreux
- Le Pré Gourmand in Eyragues
- La Dînée du Viguier in Figeac
- Le Cep in Fleurie
- Restaurant l'Adonis in Florac
- Hôtel de la Pointe du Cap-Coz in Fouesnant
- In-Fine in Frontignan
- Fleur de Sureau in Gambsheim
- Bello Visto in Gassin
- Pavillon Pétrus in Gérardmer
- Bistrot Lucien in Gevrey Chambertin
- Les Griottes in Gevrey-Chambertin
- Les Florets in Gigondas
- L'Oustalet in Gigondas
- Clover Gordes in Gordes
- Le Relais des Gourmands in Gramat
- L'Edulis in Granville
- Loca Café in Granville
- L'Escalier in Grenoble
- Le Pied de la Lettre in Grignan
- Les Santons in Grimaud
- Abîme - L'Auberge du Pont in Gruffy
- La Boissière in Guingamp
- Les Lacs d'Halco in Hagetmau
- Grains de Sel in Haguenau
- L'Altévic in Hattstatt
- Ferme du Chozal in Hauteluce
- La Vieille Auberge in Hédé Bazouges
- La Table des Impressionnistes in Honfleur
- Le Bréard in Honfleur
- Sa.Qua.Na in Honfleur
- Les Hortensias du Lac in Hossegor
- La Colombe in Hyères
- Les Bafouettes in Île d'Yeu
- Sous la Toque d'Olivier in Isneauville
- L'Aragon in Juillan
- Au Bon Accueil in Juvigny Val d'Andaine
- La Table de Nans in La Ciotat
- Roche Belle in La Ciotat
- Le Saint-Joseph in La Garenne Colombes
- Saisons - Cave à Manger in La Madeleine
- La Belle Etoile in La Roque Gageac
- O'Plaisir des Sens in La Roque Gageac
- L'Azimut in La Trinité sur Mer
- La Maison Badine in La Tronche
- Relais de la Poste in La Wantzenau
- Le Quai in Lambersart
- Vioben in Landéda
- Domaine de Barres in Langogne
- Zorn la Petite Auberge in Laon
- L'Araignée Gourmande in Laragne Montéglin
- Les Mouettes in Larmor Plage
- L'Esprit Cuisine in Laval
- aufgewertet Auberge de la Forge in Lavalette
- Restaurant le Cygne in Le Blanc
- San Felice in Le Castellet
- abgewertet Le Spinaker in Le Grau du Roi
- aufgewertet La Tablée in Le Havre
- Le Club de Cavalière in Le Lavandou
- Smash Club in Le Lavandou
- Le Grenier à Sel in Le Mans
- L'Insouciant in Le Mans
- Le Chazal in Le Monêtier les Bains
- Le Chamarlenc in Le Puy-en-Velay
- Les Tourelles - Château d'Apigné in Le Rheu
- Cuvée 31 - Aux Armes de Champagne in L'Épine
- Benvengudo in Les Baux de Provence
- Auberge de la Pomme in Les Damps
- Au Vieux Moulin in Les Eyzies de Tayac
- L'Hostellerie du Passeur in Les Eyzies de Tayac
- Le Pic Saint-Loup in Les Matelles
- Meert in Lille
- Octopus in Lille
- Jardin du Quai in L'Isle sur la Sorgue
- La Prévôté in L'Isle sur la Sorgue
- Auberge de la Diligence in Loiré
- Karantez in Lorient
- L'Atelier des Augustins in Lyon 1
- Léon de Lyon in Lyon 1
- Regain in Lyon 1
- Monsieur P in Lyon 2
- aufgewertet Ravigote in Lyon 3
- La Sommelière in Lyon 5
- abgewertet Cazenove in Lyon 6
- La Mutinerie in Lyon 6
- Le Café du Peintre in Lyon 6
- M Restaurant in Lyon 6
- En Mets Fais ce qu’il te Plaît in Lyon 7
- L'Écume in Lyon 7
- Cassis in Mâcon
- abgewertet Le Tastevin in Maisons Laffitte
- Les Etangs in Manom
- Relais Princesse Maria Leczinska in Marienthal
- Mémé in Marseille 1
- Les Fenêtres in Marseille 2
- Bubo in Marseille 6
- aufgewertet Cédrat in Marseille 6
- La Femme du Boucher in Marseille 6
- L'Eau à la Bouche in Marseille 7
- Restaurant Michel in Marseille 7
- aufgewertet La Table du Lavoir in Martillac
- La Case de Babette in Maule
- Ou Ravi Prouvençau in Maussane les Alpilles
- Beef Lodge in Megève
- La Sauvageonne chez Nano in Megève
- abgewertet La Table de l'Alpaga in Megève
- aufgewertet Le Bistrot du M in Megève
- Le Relais in Megève
- Le Grand Cœur in Méribel les Allues
- Auberge Baechel Brunn in Merkwiller Pechelbronn
- Au Vieux Pressoir in Mesnil Saint Père
- L'Escarbille in Meudon
- La Terrasse in Meyronne
- Le Montaigu - Domaine de la Bretesche in Missillac
- Les Clefs d'Argent in Mont de Marsan
- Côté Mas in Montagnac
- La Gloire in Montargis
- Le Carré d'Ange in Montauroux
- La Marande in Montbellet
- Auberge le Grand Cerf in Montchenot
- La Ferme Carles in Monteils
- aufgewertet Café de l'Ardèche in Montélimar
- Le Lucullus - Hôtel de France in Montmorillon
- Abacus in Montpellier
- aufgewertet Artisane in Montpellier
- abgewertet La Canourgue - Hôtel Richer de Belleval in Montpellier
- La Réserve Rimbaud in Montpellier
- L'Arbre in Montpellier
- L'Artichaut in Montpellier
- Froggy's Tavern in Montreuil-sur-Mer
- Ververt in Montsoreau
- La Source des Sens in Morsbronn les Bains
- L'Atelier in Morzine
- Ferme de Campo di Monte in Murato
- abgewertet La Maison Baron Lefèvre in Nantes
- L'Abélia in Nantes
- abgewertet Omija in Nantes
- Vacarme in Nantes
- Orient Extrême Neuilly in Neuilly sur Seine
- La Merenda in Nice
- Le Bistro Gourmand in Nice
- Olive et Artichaut in Nice
- Onaka in Nice
- Au Bœuf Rouge in Niederschaeffolsheim
- Aux Plaisirs des Halles in Nîmes
- L'Impé in Nîmes
- Menna in Nîmes
- La Belle Étoile in Niort
- Fleur de Sel in Noirmoutier en l'Île
- La Mangeoire in Nonsard-Lamarche
- Château de la Cazine in Noth
- Le Chef Coq in Nuits Saint Georges
- Le Restaurant | Le Parc Hôtel Obernai in Obernai
- Le Colombier in Offranville
- La Bégude in Opio
- Le Lift in Orléans
- aufgewertet Maga in Orléans
- Restaurant À l'Aigle d'Or in Osthouse
- La Table du 6717 in Ottrott
- Hôtel de la Marne in Paimpol
- Le Saint-Georges in Palavas les Flots
- Le Bistrot du Paradou in Paradou
- Campelli in Paris 1
- Charbon Kunitoraya in Paris 1
- Chez Vong in Paris 1
- abgewertet Clover Grill in Paris 1
- Ellsworth in Paris 1
- Kinugawa Vendôme in Paris 1
- L'Assaggio Hôtel Castille in Paris 1
- L'Aube in Paris 1
- Le Tout-Paris - Cheval Blanc Paris in Paris 1
- abgewertet Liquide in Paris 1
- Loulou in Paris 1
- Mimosa - Hôtel de la Marine in Paris 1
- Tenzo by Hissa in Paris 1
- Chez Michel in Paris 10
- Le Galopin in Paris 10
- Bien Ficelé in Paris 11
- Le Saint-Sébastien in Paris 11
- Le Villaret in Paris 11
- Massale in Paris 11
- Pianovins in Paris 11
- Pierre Sang on Gambey in Paris 11
- À La Frégate in Paris 12
- Marso & Co in Paris 13
- Nosso in Paris 13
- Le Cornichon in Paris 14
- Ischia in Paris 15
- Le Vitis in Paris 15
- Carte Blanche - Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel in Paris 16
- Girafe in Paris 16
- La Bauhinia – Shangri-La Paris in Paris 16
- Le Relais du Parc in Paris 16
- Le Vinci in Paris 16
- Molitor in Paris 16
- Pleine Terre in Paris 16
- Anona in Paris 17
- Gare au Gorille in Paris 17
- Guido de Luca in Paris 17
- Les Éléphants in Paris 17
- Miura in Paris 17
- Osteria Romi de Luca in Paris 17
- abgewertet Petit Gris in Paris 17
- Sormani in Paris 17
- Fichon in Paris 18
- Le Coq & Fils in Paris 18
- Les Tantes Jeanne in Paris 18
- L'Esquisse in Paris 18
- Vava in Paris 18
- Jugaad in Paris 2
- La Bourse et la Vie in Paris 2
- Les Jalles in Paris 2
- aufgewertet Dilia in Paris 20
- Sadarnac in Paris 20
- Anahi in Paris 3
- Elmer in Paris 3
- Le Mazenay in Paris 3
- Les Enfants Rouges in Paris 3
- Qasti in Paris 3
- Roxo in Paris 3
- Claude Colliot in Paris 4
- Atelier Maître-Albert in Paris 5
- Baca'v in Paris 5
- Flocon in Paris 5
- La Truffière in Paris 5
- Le Réminet in Paris 5
- Solstice in Paris 5
- Allard in Paris 6
- Anicia in Paris 6
- Azabu in Paris 6
- Emporio Armani Caffè in Paris 6
- Evi Evane in Paris 6
- Joséphine - Chez Dumonet in Paris 6
- La Gorgée in Paris 6
- Le Petit Verdot in Paris 6
- Yoshinori in Paris 6
- D'Chez Eux in Paris 7
- Divellec in Paris 7
- Éclipses in Paris 7
- Jaïs in Paris 7
- Le Poulpry in Paris 7
- Piero TT in Paris 7
- Plume in Paris 7
- Restaurant Gaya in Paris 7
- Bistrot Marloe in Paris 8
- Chez Ly in Paris 8
- Dassai Robuchon in Paris 8
- Il Carpaccio Hôtel Royal Monceau Raffles in Paris 8
- La Cour Jardin in Paris 8
- La Luna in Paris 8
- La Pagode de Cos - La Réserve Paris Hotel and Spa in Paris 8
- Le Café M in Paris 8
- Le George - Four Seasons Hotel George V in Paris 8
- Le Joy in Paris 8
- Le Relais Plaza in Paris 8
- Le Sauvage in Paris 8
- Le V in Paris 8
- Les Jardins du Faubourg in Paris 8
- L'Évasion in Paris 8
- Marius et Janette in Paris 8
- Restaurant Maxan in Paris 8
- Sphère in Paris 8
- Alleudium in Paris 9
- Bouillon 47 in Paris 9
- Café de la Paix in Paris 9
- Caillebotte in Paris 9
- Il Cuoco Galante in Paris 9
- Le Pantruche in Paris 9
- aufgewertet Omnivore in Pau
- Haut-Linage in Penmarch
- Au Fil du Temps in Pernes les Fontaines
- La Table de Mon Père, Le Castel Beau Site in Perros Guirec
- Le Manoir du Sphinx in Perros Guirec
- Le Pré Saint-Jean in Pézenas
- L'Entre Pots in Pézenas
- L'Osmose in Pleudihen sur Rance
- Hôtel de la Plage in Plonévez Porzay
- Le Brezoune in Ploufragan
- À La Maison in Plouguerneau
- Le 45ème in Pont de l'Isère
- Le Raisin in Pont de Vaux
- Le Belvédère in Porto Vecchio
- Bellavista - Hôtel le Bellevue in Prats de Mollo la Preste
- Saperlipopette in Puteaux
- La Ferme de l'Odet in Quimper
- aufgewertet Nous in Quimper
- La Forge in Ramatuelle
- La Table de Laurent in Ramonville Saint Agne
- La Grande Georgette in Reims
- Le Jardin Les Crayères in Reims
- D'une Île - Domaine de Launay in Rémalard en Perche
- aufgewertet Pénates in Rennes
- Auberge du Pont de Rethondes in Rethondes
- La Table de Reugny in Reugny
- Auberge du Parc Carola in Ribeauvillé
- Trotthus in Riquewihr
- Café-Épicerie le Central in Roanne
- Maison Cachée in Rochefort en Terre
- aufgewertet Café Bras in Rodez
- Rouge et Blanc in Romanèche Thorins
- aufgewertet Les 3 Toqués in Sainghin en Weppes
- Le Pressoir in Saint Avé
- Le Dit Vin in Saint Aygulf
- La Calèche in Saint Bonnet le Château
- Manoir le Quatre Saisons in Saint Brieuc
- O Saveurs in Saint Brieuc
- abgewertet Restaurant la Croix Blanche in Saint Brieuc
- Le Rabelais in Saint Chamas
- Les Tables de Gaspard in Saint Crépin
- Hôtel Grand-Barrail in Saint Émilion
- aufgewertet Le Tertre in Saint Émilion
- La Roya in Saint Florent
- Restaurant le Coq Rouge in Saint Genis Pouilly
- Source in Saint Gervais les Bains
- L'Ortensia in Saint Gervais sur Mare
- Zoko Moko in Saint Jean de Luz
- Auberge du Moulinel in Saint Josse
- Le Saint-Julien in Saint Julien Beychevelle
- Le Carré de l'Ange in Saint Lizier
- La Villa K - La Cave in Saint Louis
- Le Coude à Coude in Saint Malo
- Le Saint-Martial in Saint Martial de Nabirat
- Auberge Goxoki in Saint Martin d'Arberoue
- aufgewertet La Table du Martin Bel Air in Saint Martin du Tertre
- L'Arrosoir in Saint Palais sur Mer
- Moulin de Poustagnacq in Saint Paul lès Dax
- Restaurant Les Terrasses de l'Image in Saint Rémy de Provence
- abgewertet Le Viscos in Saint Savin
- Caprice des Deux in Saint Tropez
- Dolce Vita in Saint Tropez
- La Table de Monrecour in Saint Vincent de Cosse
- Le Hittau in Saint Vincent de Tyrosse
- Prélude in Saint Vit
- L'Auberge in Sainte Anne d'Auray
- Au Bord de la Source in Sainte Livrade sur Lot
- Château Sainte-Sabine in Sainte Sabine
- Relais du Bois Saint-Georges in Saintes
- Saveurs de l'Abbaye in Saintes
- Le Saint Hilaire by Sébastien Rath in Saint-Hilaire-de-Brethmas
- Les Cocottes Françaises in Saint-Laurent-du-Var
- Ar Iniz in Saint-Malo
- Autour du Beurre in Saint-Malo
- Fidelis in Saint-Malo
- Restaurant le Cap Horn in Saint-Malo
- Schorre in Saint-Valery-sur-Somme
- Villa Salone in Salon de Provence
- Relais Charlemagne in Samoussy
- La Côte des Monts Damnés in Sancerre
- Bistrot Loiseau des Sens in Saulieu
- L'Hibiscus - Hôtel du Barry in Sauveterre de Comminges
- Auberge du Val de Vienne in Sazilly
- abgewertet Auberge Ramstein in Scherwiller
- Le Julianon in Senlis
- Le Pré du Moulin - Maison Alonso in Sérignan du Comtat
- Grand Hôtel in Solesmes
- Le Patio by Lou Caléou in Sommières
- La Table de Sorgues in Sorgues
- de:ja in Strasbourg
- Et Toque ! in Suresnes
- Les Petits Princes in Suresnes
- abgewertet Auberge des Carrières in Taillades
- Le Quai in Tain l'Hermitage
- Le 1903 in Talloires Montmin
- Restaurant l'Or Bleu in Théoule sur Mer
- aufgewertet Panoramic in Tignes
- Au Pois Gourmand in Toulouse
- abgewertet Cartouches in Toulouse
- Gram's in Toulouse
- Le Genty Magre in Toulouse
- abgewertet Le Mas de Dardagna in Toulouse
- M by Mo Bachir in Toulouse
- Ma Biche sur le Toit in Toulouse
- Bistrot de la Place in Trémolat
- L'Incomparable in Tresserve
- La Maison des Chanoines in Turenne
- aufgewertet Ferme Lizarraga in Urrugne
- Le Moulin à Huile in Vaison la Romaine
- Restaurant De Sa Vie in Valbonne
- André in Valence
- Maison Grizlaw in Valence
- Le Musigny in Valenciennes
- Pier Le Goût du Vrai in Valenciennes
- Le Sous-Sol in Vannes
- aufgewertet Château de Vault-de-Lugny in Vault-de-Lugny
- Auberge de Clochemerle in Vaux en Beaujolais
- Le Saint-Martin in Vence
- L'O des Vignes in Vergisson
- Le Laurier Fleuri in Vertou
- La Vieille Auberge in Villeneuve le Comte
- La Source in Villeneuvette
- Château Hochberg in Wingen sur Moder