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Neuer Restaurantleiter im Johanns

Klaus Hafner ist nach Waldkirchen gewechselt

Klaus Hafner

WALDKIRCHEN. Klaus Hafner ist der neue Restaurantleiter im Johanns. Er ist aus dem Münchener  Tantris in das seit gut einem Jahr mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant gewechselt. Im Tantris war der 51jährige seit 1993 tätig, zuletzt als Restaurantleiter

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Tantris

Johann-Fichte-Str. 7 - Schwabing
80805 München
Chef: Benjamin Chmura
Kapazität / Sitzplätze: 90
Mitarbeiter: 39

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