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Ende

Maison Manesse schließt Ende 2024

Schweiz

Das Zürcher Sternerestaurant sucht einen neuen Standort

Foto: rely1ch im Forum von Restaurant-Ranglisten.de
Foto: rely1ch im Forum von Restaurant-Ranglisten.de

ZÜRICH. Das mit einem roten und einem grünen Stern ausgezeichnete Maison Manesse schließt zum Jahresende. Wie das Restaurant auf seinen Social Media-Kanälen erklärt, sei es nach elf Jahren an der Zeit, das Konzept in anderen Räumen neu umzusetzen. Die Zukunft des gegenwärtigen Standorts sei ungewiss und „wir stellen uns einen Raum vor, der besser zu unseren Werten passt“, heißt es in dem Post. „Das Restaurant ist wunderschön, und es ist viel Wehmut dabei, wenn wir es Ende des Jahres verlassen. Aber ein Teil der Infrastruktur ist sehr veraltet, so dass man nicht richtig für die Zukunft planen kann. Deshalb haben wir uns entschieden, unser Glück an einem anderen Ort zu versuchen", sagt dazu Benjamin Plsek dem Schweizer Gault&Millau. Obwohl die Suche schon im vergangenen Jahr begonnen war, sei noch kein neuer Standort gefunden. 

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Maison Manesse

Hopfenstr. 2
8045 Zürich

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