Carl Grünewald

Vita und Infos

Ausbildung

Restaurant Stein's Traube, Mainz

Lebenslauf

u.a.
Restaurants Silk, Micro und Lohninger, Frankfurt
Villa Merton, Küchenchef: Matthias Schmidt, Frankfurt
Kupferberg Terrassen, Küchenchef
Pankratiushof, Sous Chef

News: Carl Grünewald

Neues Restaurant

Mainzer Atrium Hotel mit neuem Restaurant

GenussWerkstatt setzt auf unverfälschten und nachhaltigen Genuss

Carl Grünewald ist neuer Küchenchef im Mainzer Restaurant Adagio / Foto: Nathalie Zimmermann

Neuer Küchenchef im Mainzer Atrium Hotel

Carl Grünewald steht jetzt am Herd des A-la-Carte Restaurants Adagio. Sein Ziel ist Regionalküche mit Raffinement

Restaurant-Suche