Folge 17: Interview mit Sternekoch Christoph Rüffer, Restaurant Haerlin in Hamburg
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Weinhaus Uhle in Schwerin
Personalie
Das Tschecherl mit eigenem Küchenchef
Haerlin
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
Neuer Jungfernstieg 9 - 14
20354 Hamburg
Neuer Jungfernstieg 9 - 14
20354 Hamburg
Chef:
Christoph Rüffer
Kapazität / Sitzplätze: 60
Mitarbeiter: 28
Mitarbeiter: 28
+49 (40) 3494 2608
gastronomie.hvj@ fairmont.com